婦人部主催 バンコク在住「ばあちゃんの幸せレシピ」著者と楽しむ “料理とワインを巡る旅” 7月24日(火)


世界のばあちゃんレシピを収集しているバンコク在住の中村優さんを囲み、“まるで旅をしながら料理とワインの試食ができる”イベントを企画しました。
中村優さんが直接出会ったタイの希少なオーガニックのココナッツシュガー農家やオーストリアのオーガニックワインの生産者にまつわる話を聞きながら、アメリカ南部ばあちゃん秘伝の手作りガンボ料理をふるまって頂きます!
是非、世界に触れる料理とワインの旅を一緒に楽しみませんか?

ばあちゃんの幸せレシピポスター

◆日  時:7月24日(火)10:00~12:00
◆場  所:日本人会別館 ファンクションルー
◆定  員:30名
◆参加費:200B 当日受付にてお支払い(試食・試飲あり)
◆受付期間:受付中~7月16日(月) 9:00~17:00 ※第1土・日曜除く
◆お申込み:日本人会別館窓口及び電話(02-662-4948)にて受付

★お名前・電話番号・会員番号をお知らせください。
★お子様連れの方はご遠慮ください。
★申し込み多数の場合は抽選とさせていただきます。
★7月17日(火)に当選者のみご連絡いたします。

講師  中村 優氏(なかむら ゆう
タイ・バンコク在住の台所研究家。『40creations』代表。大学時代にさまざまな国をまわる中で「食は国境や世代を超えて人々を笑顔にする」ことを実感。
2012年、世界各国の地域からの「とびきりおいしい」をおすそ分けするサービス『YOU BOX』スタートと同時に、世界中のばあちゃんのレシピ収集を開始。
3年間で15カ国の100人以上のばあちゃんたちと台所で料理しながら会話し、彼女たちの幸せ哲学を書き上げた「ばあちゃんの幸せレシピ」(木楽舎)著者。
2018年にタイでTASTE HUNTERSをタイのパートナーと立ち上げる。